Butterbrezel
Laugengebäck
Weizenkleingebäck, (96,5 % Weizen- und 3,5 % Roggenanteil) das vor dem Backen in Natronlauge getaucht und mit grobem Salz bestreut wird. Mit Butter bestrichen.
Verfügbar an den folgenden Tagen
- Mo
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- Mi
- Do
- Fr
- Sa
- So
Allergene
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Gerste, Milch / Laktose, Roggen, Weizen
Nährwerte
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Nährwerte pro 100 g
Brennwert1.542 kJ / 368 kcal
Fett18,4 g
davon gesättigte Fettsäuren11,6 g
Kohlenhydrate43 g
davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe2,4 g
Eiweiß6,5 g
Salz4 g