Laugenbrezel
Laugengebäck
Weizenkleingebäck, (96,5 % Weizen- und 3,5 % Roggenanteil) das vor dem Backen in Natronlauge getaucht und mit grobem Salz bestreut wird.
Verfügbar an den folgenden Tagen
- Mo
- Di
- Mi
- Do
- Fr
- Sa
- So
Allergene
+
Gerste, Roggen, Weizen
Nährwerte
+
Nährwerte pro 100 g
Brennwert1.234 kJ / 295 kcal
Fett5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate51,5 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe2,7 g
Eiweiß7,7 g
Salz1,5 g