Laugenstange
Laugengebäck
Weizenkleingebäck, (96,5 % Weizen- und 3,5 % Roggenanteil) das vor dem Backen in Natronlauge getaucht und mit grobem Salz bestreut wird.
Verfügbar an den folgenden Tagen
- Mo
- Di
- Mi
- Do
- Fr
- Sa
- So
Allergene
+
Gerste, Roggen, Weizen
Nährwerte
+
Nährwerte pro 100 g
Brennwert1.269 kJ / 303 kcal
Fett5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Kohlenhydrate53 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe2,8 g
Eiweiß8 g
Salz4,9 g