Laugenstange
Laugengebäck
Weizenkleingebäck, (96,5 % Weizen- und 3,5 % Roggenanteil) das vor dem Backen in Natronlauge getaucht und mit grobem Salz bestreut wird.
Verfügbar an den folgenden Tagen
- Mo
- Di
- Mi
- Do
- Fr
- Sa
- So
Allergene
+
Gerste, Roggen, Weizen
Nährwerte
+
Nährwerte pro 100 g
Brennwert1.303 kJ / 311 kcal
Fett5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren2,4 g
Kohlenhydrate54,2 g
davon Zucker1,3 g
Ballaststoffe3,1 g
Eiweiß8,1 g
Salz4,9 g