Laugenweck
Laugengebäck
Weizenbrötchen, (96,5 % Weizen- und 3,5 % Roggenanteil) das vor dem Backen in Natronlauge getaucht und mit grobem Salz bestreut wird.
Verfügbar an den folgenden Tagen
- Mo
- Di
- Mi
- Do
- Fr
- Sa
- So
Allergene
+
Gerste, Roggen, Weizen
Nährwerte
+
Nährwerte pro 100 g
Brennwert1.139 kJ / 272 kcal
Fett2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate51,7 g
davon Zucker1,5 g
Ballaststoffe3,2 g
Eiweiß7,9 g
Salz11,2 g