Sechskornbrot
Im Kasten gebackenes Körnerbrot
Vollkornbrot (90% Weizenvollkornmehl) mit hauseigenem Sauerteig und folgenden vorgekochten Kornarten (Dinkelflocken, Hirse, Mais, Haferflocken, Hartweizengrieß, Leinsamen (gelb und braun)). Saftige Kruste und sehr feuchte Krume. Besonders gute Frischhaltung.
Verfügbar an den folgenden Tagen
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- So
Allergene
+
Gerste, Hafer, Roggen, Sesamsamen, Weizen
Nährwerte
+
Nährwerte pro 100 g
Brennwert826 kJ / 197 kcal
Fett3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate34,7 g
davon Zucker1,6 g
Ballaststoffe4,7 g
Eiweiß3,8 g
Salz1,4 g